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              珍愛(ài)香格里拉

              本站原創(chuàng )    2024年06月07日

              海子山晨景。陳利華 攝

              亞丁仙乃日秋色。 馮光福 攝

              紅草灘濕地。向嘵霞 攝

              央邁勇晨光。 馮光福 攝

              ◎劉裕國

              三月的四川稻城縣香格里拉鎮,春風(fēng)與陽(yáng)光攜手而至,高原的寒意悄然退去,草長(cháng)鶯飛,綠葉在枝頭伸展,繁花在大地擁簇。

              再次走進(jìn)位于鎮中心的桑吉林特色街,女主人李雪的臉笑得像鮮花一樣燦爛,她能不開(kāi)心么?每到三月,冬眠的客棧再次開(kāi)張,滿(mǎn)院的花朵爭奇斗艷,桃花、杏花、櫻花、玫瑰花,還有一些叫不上名字的小花,爭相綻放,猶如一場(chǎng)色彩斑斕的盛宴,春天的景色在這里被渲染得更為濃郁。

              追逐夢(mèng)想

              李雪是位藏家女兒,高挑的個(gè)頭,白皙的皮膚,一雙大眼閃著(zhù)光亮。她生在康定,長(cháng)在瀘定,生命的根須深扎在稻城香格里拉,10年了,自從踏上這片土地,她就像愛(ài)護自己的眼睛一樣珍愛(ài)香格里拉。

              稻城縣位于四川省西南部,是甘孜藏族自治州的一個(gè)縣。香格里拉,是稻城縣下轄的一個(gè)鎮,自然風(fēng)光十分優(yōu)美,生態(tài)優(yōu)勢得天獨厚,民俗文化悠久而獨特,小鎮享譽(yù)海內外,“北有九寨黃龍,南有稻城亞丁”,是人們的普遍說(shuō)法。

              2013年初夏,伴隨著(zhù)新時(shí)代的鼓點(diǎn),當地政府揭開(kāi)發(fā)展的新篇章,讓良好生態(tài)環(huán)境成為人民生活質(zhì)量的增長(cháng)點(diǎn),成為展現美麗形象的發(fā)力點(diǎn)。隨之,政府通過(guò)招商引資,把一批能人志士引進(jìn)了香格里拉。

              就在這年的6月,李雪懷揣夢(mèng)想,走進(jìn)了香格里拉鎮。還記得進(jìn)鎮的那一天,在她眼里,藏式建筑鱗次櫛比,古老而新奇。天藍得像寶石,閃著(zhù)誘人的光亮,潔白的云朵,像柔美的棉花團,定格在空中。遠處的雪山,沉靜而逶迤,近處的綠林,蒼翠欲滴,一排又一排,一溜遠去,宛如一副潑墨的山水畫(huà)。盛開(kāi)的鮮花千嬌百媚,姿態(tài)很動(dòng)人。李雪情不自禁地展開(kāi)雙臂,攬美景入懷,脖子上的彩色絲巾隨風(fēng)飄逸。

              圣潔甘孜,凈土高原,是李雪成長(cháng)的地方。她的爺爺是當地的藏靴制作師,父母都在政府機關(guān)工作。2008年,她加入了成都貝森集團。2009年,她攜手好友,將創(chuàng )業(yè)的領(lǐng)域鎖定為把本民族的文化推向都市,于是,一家名為“桑吉林”的藏文化主題餐廳落戶(hù)西村文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園。

              2013年,李雪回到甘孜,在稻城香格里拉場(chǎng)鎮轉悠,看中了一條街,名叫呷擁路。這條街,由政府國資部門(mén)統一規劃和建設,共有8幢小樓,典型的藏式風(fēng)格建筑,具有鮮明的地域性和文化的同一性。李雪大膽租用這條街,為此成立了稻城縣桑吉林文化旅游投資管理有限公司,從事文化旅游配套服務(wù)和文化文創(chuàng )類(lèi)策劃規劃等,公司下屬多個(gè)服務(wù)業(yè)態(tài),包括:桑吉林廚房、稻城縣四季蓮花酒店、梅朵原創(chuàng )音樂(lè )酒吧、嘉村咖啡、藏茶道場(chǎng)、稻城序館、亞丁藏陶。

              租下呷擁路,李雪就踏上了環(huán)保路。她不僅想通過(guò)自己豐厚的文化積淀,把這條街打造得更美,而且要在環(huán)保方面狠下一番功夫,用時(shí)代的眼光和標準,讓自己的桑吉林客棧做出高質(zhì)量。

              “不這樣做,我就對不起香格里拉的美麗和潔凈!”李雪往鎮負責人面前一站,便“甩”出了這句話(huà)。

              這話(huà)說(shuō)到當地政府負責人的心里去了。多年來(lái),香格里拉鎮致力于環(huán)境保護和自然環(huán)境改善,早在2009年,就推出了“綠色酒店計劃”,倡導低碳環(huán)保,節能減排,減少對環(huán)境的影響。同時(shí),要求酒店裝修使用環(huán)保材料,為客人提供最佳環(huán)保和健康環(huán)境。李雪下定決心,要做環(huán)保的忠實(shí)踐行者。

              一諾千金

              一諾千金,李雪干得很執著(zhù)。

              6月租房,10月才動(dòng)工裝修,前期準備,李雪留夠了時(shí)間,用足了心思。她邀請了設計師朋友溫丹一起參與到這個(gè)項目中來(lái)。溫丹是一個(gè)有思想、善創(chuàng )新的設計師,在拉薩干過(guò)3年,對民族地區也是情有獨鐘,他參與做過(guò)不少有名的項目,還擔任過(guò)建川博物館的建設顧問(wèn)。溫丹被李雪對裝修環(huán)保要求所打動(dòng),他知道,用先進(jìn)環(huán)保的理念做出來(lái)的酒店,一定會(huì )很有發(fā)展前景。兩人多次切磋,飲茶暢談,越談越覺(jué)得契合,兩人合力,目標只有一個(gè)——打造高品質(zhì)的環(huán)??蜅?。

              之所以這樣做,李雪還有她深層次的想法,她說(shuō):“隨著(zhù)國家科技經(jīng)濟的快速發(fā)展,裝飾裝修工程的設計、施工、用材等,都發(fā)生了很大變化。隨著(zhù)生活水平的提高,人們的環(huán)保需求和審美觀(guān)也大大提升,我們應該在選擇近十幾年來(lái)建筑裝飾領(lǐng)域里的新材料、新技術(shù)的同時(shí),嚴格執行國家和行業(yè)的最新標準及規范?!?/span>

              就地取材,是李雪的首選。甘孜石材,在家裝業(yè)界早富盛名,李雪在成都貝森經(jīng)營(yíng)多年,對石材的品質(zhì)和環(huán)保指標了如指掌,選用什么材料最好,李雪心里有底?!耙粯堑匕迦加玫漠數禺a(chǎn)的黑石片,十年過(guò)去,越擦越亮?!崩钛е?zhù)采風(fēng)者走進(jìn)大廳,一臉的自豪和興奮,用一流的環(huán)保材料做裝修,她真的很開(kāi)心。

              “我選的裝修材料,主要是三大件:木頭、石頭、泥巴。膠合成的木工板、塑料加工的化纖板,一樣也不用?!辈娠L(fēng)者一行,一邊在房間參觀(guān),一邊聽(tīng)李雪講解。她說(shuō),“用石頭、木頭、硅藻泥做裝修材料,雖然成本比一般裝修高,但從長(cháng)遠看,這是最佳選擇。一來(lái)不存在污染,二來(lái)延長(cháng)使用壽命,減少了二次投入,反而降低了成本。大家看——十年了,這些房間還很耐看,木頭柱子、木頭地板,越老越光滑?!闭f(shuō)著(zhù),李雪隨手撫摸柱頭,一行人都點(diǎn)頭稱(chēng)贊。

              為了打造精品,李雪很舍得投入。值得一提的是四季蓮花客棧的衛生間,使用當地石材木材和傳統工藝的藏房,衛生間的防水及衛生問(wèn)題存在先天不足,所以四季蓮花客棧選擇了遠鈴住工的天地墻一體化的整體衛浴產(chǎn)品,不僅降低了樓層板的承載負荷,同時(shí)也徹底解決了防水及衛生隱患。最關(guān)鍵的是這樣做真的是節能環(huán)保。

              因為工作的原因,筆者曾經(jīng)三次走進(jìn)香格里拉鎮桑吉林廚房,第一次是2015年6月,記得那天,跟著(zhù)李雪的腳步,踩著(zhù)一樓的木梯,一步步下到地下室。那時(shí)的地下室,正在裝修,筆者左右環(huán)顧,發(fā)現這里原來(lái)是一間牛圈,李雪巧妙地將圈內石頭、木樁、土墻利用起來(lái),設計裝修成了很時(shí)尚的原生態(tài)酒吧。一束陽(yáng)光從窗外照進(jìn)來(lái),給吧臺鍍金。

              李雪把多年來(lái)的積蓄,幾乎都投在呷擁路的裝修上,先后打造的梅朵原創(chuàng )音樂(lè )酒吧、桑吉林廚房,客棧、藏茶道場(chǎng)、嘉村咖啡、山里人面館、稻城敘館等,不僅裝修都是清一色的環(huán)保材料,而且所有的桌椅板凳,都采用實(shí)木制作。

              在老樹(shù)咖啡館,一個(gè)細節,引起了筆者的注意,這里的菜單很特別,不是塑料牌,不用印刷體,菜(飲)品名,都由李雪用手寫(xiě)在牛皮紙上,李雪說(shuō):“就是要想盡千方百計,營(yíng)造一個(gè)環(huán)保、潔凈的消費環(huán)境?!?/span>

              一個(gè)個(gè)小細節,折射出李雪強烈的環(huán)保意識。配發(fā)垃圾袋,是李雪的又一個(gè)環(huán)保小妙招。游客夜里住店,白天進(jìn)景區和場(chǎng)鎮游玩,李雪安排工作人員,每次都給外出的客人配發(fā)垃圾袋,并叮囑他們,別把垃圾扔在景區,帶回來(lái)放在客棧垃圾桶里。一個(gè)小小的塑料袋,既為客人提供了方便,

              又避免了亂扔垃圾而影響香格里拉的美觀(guān)。記得有一次,筆者見(jiàn)到一個(gè)來(lái)自北京的游客,她帶著(zhù)孩子興致勃勃地回到桑吉林客棧住地,十分感嘆,說(shuō):“李老板這一招管用,值得在全國景區推廣!

              幾年來(lái),筆者幾次走進(jìn)到香格里拉鎮,每次都要走進(jìn)呷擁路(現改名為酒城路),去看看桑吉林客棧。這里正如李雪所說(shuō),建筑和裝修風(fēng)格,保留著(zhù)濃郁的“藏家味”,10年來(lái),只對外墻做了一些小修小補,從不影響大環(huán)境。

              面向未來(lái)

              前不久,筆者跟隨四川作協(xié)“生態(tài)環(huán)保采風(fēng)團”再次走進(jìn)桑吉林,不甚驚訝。這里已經(jīng)是綠樹(shù)環(huán)抱,鮮花爛漫,院子的每一個(gè)角落,都充滿(mǎn)生機。

              無(wú)論在茶室、酒吧,還是圍坐在餐廳,你都能感受到綠葉和花枝的繁茂,藍天像剛剛洗刷過(guò)的一樣透明。

              李雪說(shuō),這些年來(lái),香格里拉鎮政府格外重視綠化環(huán)境,動(dòng)員鎮上居民種花種草,鎮政府還每年育種玫瑰,并把花苗發(fā)到每家每戶(hù),號召大家動(dòng)手種花草?!拔乙脖簧钌畲騽?dòng)了,下大力打造生態(tài)環(huán)境?!崩钛┮荒樀男σ?。

              高原花草生存很不容易,本地大多數花草不耐寒,抗不過(guò)冬季。李雪便投資購買(mǎi)一些適合高原的花木,如桃花、杏花、櫻花、月季花、薔薇花等,品種達到10多個(gè),還聘請專(zhuān)業(yè)人士栽種和管理,如今,窗戶(hù)前,小路邊,水池旁,到處都有樹(shù)木和花草躍躍生長(cháng)。

              不僅如此,李雪還為花開(kāi)的連貫性進(jìn)行精心設計。在桑吉林庭院里,四季都有鮮花盛開(kāi)。陽(yáng)春三月,桃花、杏花爭奇斗艷。當這季花朵快要凋謝時(shí),4月的月季花又蓬勃盛開(kāi),姹紫嫣紅。到了5、6月,格?;ㄓ珠_(kāi)得燦爛,紅色、白色、紫色,五顏六色,十分顯眼,一直開(kāi)到金秋時(shí)節。

              李雪對自己的“杰作”很陶醉,她說(shuō),餐廳被格?;ōh(huán)繞,坐在茶室往外看,近處繁花似錦,遠處白云悠悠,深深地吸一口空氣,純凈清香,好不愜意!

              2024年4月10日,她在朋友圈里推送身邊的一幅幅美景,并動(dòng)情地寫(xiě)道:“我在這里等你來(lái)赴一場(chǎng)與大自然的約會(huì )。在這里,我們可以放下塵世的喧囂,聆聽(tīng)風(fēng)的聲音,感受大自然溫暖的懷抱。每一片藍天、每一朵白云都在這里等你。稻城亞丁風(fēng)景如畫(huà),溫馨而寧靜,期待與你共享這份美好?!?/span>

              融入這片圣潔的土地,打造優(yōu)美的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,李雪一直勇于挑戰,對未來(lái)充滿(mǎn)自信。

              三年新冠疫情,各地的景區游客量陡然下降,但李雪挺過(guò)來(lái)了。盡管收入比同期下降了不少,但桑吉林文化公司的高層管理人員一個(gè)人都沒(méi)有離開(kāi)。談起手下的員工,李雪很自豪,她說(shuō):“他們都和我一樣,深深地愛(ài)上了這片土地,誰(shuí)也不愿離開(kāi)!”

              李雪坦言:“如今,景區酒店的餐飲業(yè)正在走下坡路,有人說(shuō)現在的賽道是‘快捷低價(jià)菜’,這個(gè)來(lái)錢(qián)快,但我沒(méi)有動(dòng)心,也沒(méi)有喪失信心。我覺(jué)得,現在市面上的一些預制菜真的一點(diǎn)都不好吃,我始終堅持做餐飲就是做良心,做品質(zhì)。民以食為先,我要堅持走自己的路,走正路,走新路,做出好產(chǎn)品?!崩钛┑脑?huà),明快中透出堅定。

              在桑吉林員工的共同努力下,桑吉林廚房并先后榮獲“康巴特色名店”“天府餐飲名店”“稻城亞丁省級現代旅游休閑服務(wù)集散區特色店”“甘孜州十大特色餐飲名店”等殊榮,2021年成為甘孜州首批旅游餐飲服務(wù)標準化示范企業(yè)。所創(chuàng )辦的四季蓮花客棧通過(guò)展陳民俗文化收藏品,詮釋深厚的康藏人文,先后榮獲“最受歡迎客棧民宿”“稻城縣十佳客?!薄暗境莵喍∈〖壃F代旅游休閑服務(wù)集散區特色店”“最受歡迎民宿”“金鑰匙”管家服務(wù)等殊榮。

              李雪說(shuō),自己好了不算好,大家好才是真的好。2019年,稻城香格里拉鎮成立了個(gè)私協(xié)會(huì ),李雪當選為會(huì )長(cháng)。協(xié)會(huì )成立之初,她和協(xié)會(huì )班子成員一起,對400多戶(hù)商家挨家挨戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng),積極為商家拓寬發(fā)展路子。

              2023年11月初,稻城縣環(huán)保協(xié)會(huì )成立,李雪擔任貢嶺東義分會(huì )會(huì )長(cháng)。

              每一項榮譽(yù),每一個(gè)職務(wù),都是對李雪追夢(mèng)路的獎賞。

              珍愛(ài)香格里拉,環(huán)保之路還長(cháng),李雪步履鏗鏘!




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